金沢箔きらめくグラススイーツ 使用したグラスはStardustシリーズのロックグラスです。主役はあくまでグラスなので凝った盛り付けにしなくても、グラス全体に舞うようにあしらわれた金沢箔が華やかさをプラスしてくれるので、テクニック要らず。デコレーションせずともパッと見栄えのするスイーツの完成です♪ Stardust ロックグラス
上品なスイーツタイムに 使用したグラスは千筋 吟醸グラスです。 グラスの上部にいくにしたがって儚く消えていく金箔装飾のさりげないアクセントが上品さを演出。 吟醸グラスといってもお酒を飲むだけでなく、ふっくらとした形はスイーツにもばっちりです。 箔の輝きをくっきりと表現したかったため、真っ白な杏仁豆腐をいれてみました。 千筋 吟醸グラス
フォトジェニックなスイーツ 使用したグラスはStardustシリーズのワイングラスです。 はじけるように金沢箔があしらわれたワイングラスに色とりどりのスイーツを盛り付けるだけで、 まるでフルーツシャンパンのような素敵なスイーツを作ることが出来ます。 お酒を飲めない方も、お酒を飲んだ時のようなふわふわとした幸せな気分を味わえるのはワイングラスならでは。 大きめサイズで好きな具材をたっぷり入れれるので、見た目も食べ応えも満足なグラススイーツの完成です。 Stardust ワイングラス