金箔は、食べても全くの無害ですが、製造工程には気を付ける必要があります。金箔を食用する歴史は古くからありますが、かつては工芸品としての基準で作られたものを、食用に用いていたこともありました。箔一では、業界に先駆けて、食品衛生基準を満たした食用金箔を提供し始めました。万全の衛生管理ができる専門工場を作り、ISO22000やHACCPなどの認証を得て、国際的に認められた衛生基準のもとで作ったものだけを使用しています。箔一は、食用金箔の美しさを、安全安心を確保したうえでお届けしています。こうして作られる食用に用いる金箔は、すべての金箔の中でも最高グレードのものとなります。