盃は、日本でも最も歴史のある酒器といわれており、飲み口が広いため口を付ければ、お酒が舌の上に薄く広く流れ込み、旨味や甘み、酸味など日本酒の持つ多彩な味覚を感じることができます。

ここでおすすめしたいのは「水月の盃」
陶器の薄造りという、大変に難しい技術によってつくられた盃で、土ならではの温かみがありながら、シャープな飲み口で、お酒の味わいをいっそう際立たせてくれます。本金箔をあしらい、あえてコーティングを施していないため、ダイレクトに本物の輝きを堪能でき、使うたびに、少しずつ金箔がはがれ、土の模様が浮かび上がり自分だけの盃へと変化していく様もお楽しみいただけます。

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