神秘の輝きをつくる 甘いひとふり 箔や銀箔でお砂糖をやさしくコーティングした金箔シュガーです。あでやかなゴールド、雪のように輝くシルバー、かわいらしいピンクの3色をご用意しました。 チョコレート類から柔らかな生地まであらゆる食材に最適です。
飛散しにくく、扱いやすい 粒子が細かく、チョコレート類から柔らかい生地まで、あらゆる食材に使える便利なトッピング材です。 手で簡単に取り扱うことができ、トッピング時にも飛び散りにくいため、お気軽にお使い頂けます。
お菓子メーカー、ホテルに採用の実績多数。 箔一のお菓子材料は、そのバリエーションの多さと品質の高さから、大手お菓子メーカーや、洋菓子店、ホテルなどに採用されております。 プロが使うこだわりのお菓子材料です。
信頼の安全性と品質 箔一では、業界に先駆けて、食品衛生基準を満たした食用金箔を提供し始めました。万全の衛生管理ができる専門工場を作り、ISO22000やHACCPなどの認証を得て、国際的に認められた衛生基準のもとで作ったものだけを使用しています。 食用金箔の美しさを、安全安心を確保したうえでお届けいたします。